謹賀新年 手作り無農薬の魚沼コシヒカリ(原種)から始めます
ついに無農薬、完全手作りの魚沼、まつだい棚田の原種コシヒカリが精米されて届きました。
田植えから草取り、稲刈りまで手作業で汗を流した結晶です。
無理をいって中米、くず米、再選別米もそれぞれ2kgずつ精米してもらいました。
2020年正月はこれで炊いたご飯からスタートします。
すでに掲載中のDancyu web 「米をつくること」を読んでください。
« つながらない勇気 | トップページ | インフォメーション »
「ESSAY」カテゴリの記事
- 青春18きっぷの旅 タイトル(3)(2020.03.23)
- 青春18きっぷの旅 タイトル解読(2020.03.23)
- 青春18きっぷの旅 タイトルを解説(2020.03.18)
- Dancyu web(2020.02.08)
- 謹賀新年 手作り無農薬の魚沼コシヒカリ(原種)から始めます(2019.12.31)